Guia docente
DATOS IDENTIFICATIVOS							2020_21
Asignatura	SEGURIDAD DEL PRODUCTO Y SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD					Código	00604015
Enseñanza	0604 - MU.GEST.DE PREV.DE RIESGOS LABORALES
Descriptores	Cr.totales	Tipo	Curso	Semestre
	1	Obligatoria	Primer	Segundo
Idioma	Castellano
Prerrequisitos
Departamento	DIREC.Y ECONOMIA DE LA EMPRESA
Responsable	FUENTES FERNANDEZ , ROSANA				Correo-e	rfuef@unileon.es jlvazb@unileon.es
Profesores/as	VÁZQUEZ BURGUETE , JOSÉ LUIS FUENTES FERNANDEZ , ROSANA
Web	http://
Descripción general	La presente asignatura tiene por objeto proporcionar al alumno conocimientos basicos en cuanto a la calidad y seguridad del producto, las cuales, deberan de ir siempre unidos, aunque la seguridad del producto esta orientada a la ordenacion del mercado interior y la conservacion de la salud de las personas, mientras que la calidad se orienta a la satisfaccion del cliente. En particular, se trataran la seguridad del producto y la calidad desde diversos puntos de vista.
Tribunales de Revisión	Tribunal titular Cargo Departamento Profesor Presidente DIREC.Y ECONOMIA DE LA EMPRESA CERVANTES BLANCO , MIGUEL FRANCISCO Secretario DIREC.Y ECONOMIA DE LA EMPRESA GONZALEZ FERNANDEZ , ANA MARIA Vocal DIREC.Y ECONOMIA DE LA EMPRESA SIERRA FERNANDEZ , MARIA DEL PILAR Tribunal suplente Cargo Departamento Profesor Presidente DIREC.Y ECONOMIA DE LA EMPRESA MUÑIZ MARTINEZ , NORBERTO Secretario DIREC.Y ECONOMIA DE LA EMPRESA LLAMAS ALONSO , MARíA ROSA Vocal DIREC.Y ECONOMIA DE LA EMPRESA SULE ALONSO , MARIA ARANZAZU

Competencias

Tipo A	Código	Competencias Específicas
	A11081	604CA8 Capacidad de trabajo en equipo
Tipo B	Código	Competencias Generales y Transversales
	B2158	604CTE7 Cumplimentar la formación e información de carácter general, a todos los niveles, y en las materias propias de las tres áreas no médicas de especialización preventiva.
Tipo C	Código	Competencias Básicas

Resultados de aprendizaje

Resultados	Competencias
Mejorar sus destrezas y habilidades para la síntesis de información, con carácter general y particularmente en relación con la prevención.			C3
Mejorar sus destrezas y habilidades para el trabajo en grupo y el consenso dentro de éste.	A11081
Mejorar sus destrezas y habilidades para la síntesis de información, con carácter general y particularmente en relación con la prevención.		B2158

Contenidos

Bloque	Tema
TEÓRICO	1. La seguridad del producto. 1.1. Introducción 1.2. Concepto y repercusiones de la seguridad del producto. 2. Concepto y dimensiones de la calidad. 2.1. Definición de calidad. 2.2. Calidad Total. 2.3. Normalización de la Calidad. Sistemas. 2.4. Coincidencia entre los diversos sistemas. 3. El Modelo EFQM de excelencia.
PRÁCTICO	(a) Supuesto práctico sobre el concepto y las diversas dimensiones de la calidad. (b) Supuesto práctico sobre la normalización de la calidad (c) Supuesto práctico sobre la seguridad del producto y el Modelo EFQM de Excelencia. Planteamiento y realización tutelada para la realización del trabajo en grupo.

Planificación

Metodologías  ::  Pruebas
	Horas en clase	Horas fuera de clase	Horas totales
Sesión Magistral	2	0	2
Trabajos	0	10	10
Resolución de problemas/ejercicios en el aula ordinaria	8	0	8
Pruebas objetivas de tipo test	2	3	5
(*)Los datos que aparecen en la tabla de planificación són de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologías

Metodologías   ::  

	descripción
Sesión Magistral	Formación teórica, con objeto de que el alumno domine convenientemente los conocimientos necesarios en los contenidos y competencias expuestos.
Trabajos	Trabajo personal para garantizar la también necesaria autonomía del estudiante en su formación y vinculado a la realización del trabajo final en grupo y los trabajos individuales.
Resolución de problemas/ejercicios en el aula ordinaria	Formación práctica destinada a trasladar la información y conocimientos obtenidos en la formación teórica a un hipotético escenario real en el cual poder relacionar la demostración de conocimientos con la capacidad de su aplicación, de responder a hipótesis nuevas no desarrolladas en las enseñanzas teóricas, de acreditar capacidad para la transmisión de informaciones, saberes y juicios alcanzados.

Tutorías

Sesión Magistral Trabajos

descripción El trabajo realizado sera plenamente compatible con la igualmente precisa tutorizacion de sus profesores a fin de alcanzar una adecuada formacion.

Evaluación

	descripción	calificación
Resolución de problemas/ejercicios en el aula ordinaria	Actitud y participación en clase. Realización de actividades prácticas	Pruebas realizadas, individuales o en grupo (30%)
Trabajos	Estructura, calidad, uso correcto del lenguaje, redacción, interpretación hermenéutica de la norma, capacidad crítica. Correctos planteamientos de los objetivos del trabajo y comentario final con conclusiones. Organización y uso correcto, en su caso, de referencias bibliográficas. Redacción correcta	Valoración del trabajo personal y final de grupo (40%)
Pruebas objetivas de tipo test	Conocimiento y comprensión de la materia	Prueba objetiva con preguntas de selección (30%)
Otros comentarios y segunda convocatoria

ADENDA

Plan de contingencia para una situación de emergencia que impida actividades docentes presenciales

Enlace de acceso a la Adenda de la Guia docente por el COVID-19

Fuentes de información

Acceso a la Lista de lecturas de la asignatura

Básica	Gómez Etxebarría G (2008), Manual para la formación en prevención de riesgos laborales. Curso superior, CISS (Wolters Kluwer España), Madrid Cortés Díaz JM (2007) , Técnicas de prevención de riesgos laborales. Seguridad e higiene en el trabajo, Tébar, Madrid
Complementaria

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