| Prácticas de campo / salidas |
- Asistencia.
- Conocimiento inicial de la materia relacionada.
- Participación activa durante la visita.
- Entrega de informe.
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5% |
| Pruebas mixtas |
-Se evaluarán los contenidos teóricos, su conocimiento y comprensión. Se realizará un examen escrito con preguntas de respuesta a desarrollar, cortas y tipo test.
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10% |
| Realización y exposición de trabajos. |
-Elaboración y presentación oral y escrita de los trabajos realizados experimentalmente y de los resultados y conclusiones obtenidos. Se tendrán en cuenta aspectos como la estructura, calidad, fuentes bibliográficas empleadas, originalidad, uso correcto de terminología específica, claridad y corrección en la redacción y en la exposición oral.
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20% |
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<p> En la 2ª convocatoria ordinaria se siguen las mismas pautas que en la primera.</p><p>-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------</p><p align="justify"><b>PAUTAS DE ACTUACIÓN EN CASO DE COPIA, PLAGIO O FRAUDE DE EXÁMENES (si fuesen de aplicación):</b></p><p align="justify">
El profesor informará al inicio del periodo docente y/o con
anterioridad a la celebración de las pruebas evaluadoras, a través del
canal de comunicación que considere oportuno (Moodle, tablón de
anuncios, el aula, correo electrónico...) de los materiales, medios y
recursos adicionales, necesarios para el desarrollo de los exámenes o
pruebas de evaluación.</p><p align="justify"> Queda expresamente
prohibido el uso y la mera tenencia de dispositivos electrónicos que
posibiliten la comunicación (teléfonos móviles, radiotransmisores,
etc.).</p><p align="justify"> En caso de producirse alguna
irregularidad durante la celebración de la prueba de evaluación, en base
a la Normativa vigente, se procederá a la retirada del examen,
expulsión del aula y calificación como suspenso.</p> |
Matissek, Reinhard y col. , Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones, Ed. Acribia, 1998