Experiencias, comercio y degustación de productos centraron la jornada de Agricultura Ecológica en el Campus
Mª Victoria Seco, Vicerrectora de Campus, y Arsenio Terrón, director de la Oficina Verde de la ULE inauguraron ayer miércoles en la Facultad de Filosofía y Letras una jornada sobre agricultura ecológica y su relación con el comercio justo, organizada por la Asociación de Agricultores Ecológicos del Sur de León (AESURLE), la Asociación Mundo Ético y la Oficina Verde de la Universidad de León. Durante la jornada, productores ecológicos desgranaron aspectos como la situación actual de los cultivos ecológicos, la comercialización de los productos y los factores saludables de su consumo. Las alubias del menú que se sirvió por el comedor de la Cafetería I, fue donado por la Asociación de Productores Ecológicos del Sur de León.
Las actividades comenzaron a las 10,00 de la mañana con el siguiente programa:
.- 10,00 a 14,00h. Información sobre la Agricultura Ecológica, en el camión-exposición del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León, situado en el aparcamiento de la Facultad de Filosofía y Letras.
.- 17,00h. Inauguración de la exposición fotográfica "¿Qué hay detrás?“, sobre las condiciones de vida y de trabajo de las personas en los países del Sur que fabrican productos que consumimos diariamente. Organizada por Asociación Mundo Ético, la exposición cuenta con más de 30 fotografías.
El lugar de la exposición será el Hall de la Facultad de Filosofía y Letras y estará disponible hasta el 12 de Diciembre de 2012.
.- 17,15: Inauguración de la Jornada de promoción de la Agricultura Ecológica, en el Aula Magna de de Filosofía y Letras, a cargo de la Vicerrectora de Campus, Mª Victoria Seco Fernández.
.- 17,30h. Conferencia de Juan Senovilla, Presidente del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECYL), “Actualidad de la producción ecológica”, en el Aula Magna de Filosofía y Letras.
.- 18,00h. Carlos Palacios Riocerezo, Doctor en Veterinaria y profesor asociado de la Universidad de Salamanca, “Comercialización de productos de ganadería ecológica”. Aula Magna de Filosofía y Letras.
.- 18,30h. José Luis Chamorro Cabañeros y Asociación Mundo Ético, “Comercio Justo por un mundo ético”. Aula Magna de Filosofía y Letras.
.-18,45h. Experiencias de empresas y explotaciones ecológicas en actividad. Resolución de dudas. Aula Magna de Filosofía y Letras.
.- 19,15h. Degustación de productos ecológicos y de comercio justo, donados por AESURLE y Asociación Mundo Ético.