El investigador Raúl Pérez Caballero aborda algunas de las parasitosis alimentarias más frecuentes que se trasmiten a través del consumo de alimentos, como el anisakidosis, la triquinelosis o la toxoplasmosis y enfatiza en que congelar, cocinar bien y extremar la higiene son claves para prevenir infecciones
Historiadores de la Universidad de León documentan en el yacimiento La Peña del Castro un complejo religioso de la Edad del Hierro único en el norte de la Península Ibérica
La investigadora Noelia Flórez, natural de Ponferrada, se incorpora al área de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de León para trabajar en la extracción y purificación de compuestos bioactivos buscando la actividad antioxidante y obtener productos de alto valor añadido
Los diferentes espacios de estudios de los campus de Vegazana y Ponferrada concentran, durante estas semanas, la actividad académica de la ULE coincidiendo con la convocatoria de exámenes del primer semestre, con horarios especiales para facilitar la preparación de exámenes