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COMPOSICIÓN Y PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS

Curso Académico: 2023_24

Información General

CódigoPlanTipoCurso/sCuatrim.Créditos
AB1B2B3Totales/ECTS
Tipo de asignatura: TR = Troncal; BO = Básica Optativa; OB = Obligatoria; OP = Optativa;
FB = Formación Básica Créditos: TE = Teóricos; PR = Prácticos; CL = Clínicos; PB = Problemas
01071152019OB223.4001.14.5
Campus
CentroFACULTAD DE VETERINARIA
TitulaciónG. CIENCIA Y TECN. DE LOS ALIMENTOS
DepartamentoHIGIENE Y TECNOLOG. ALIMENTOS
ÁreaNUTRICION Y BROMATOLOGIA
Nombre de la asignatura en inglésFOOD COMPOSITION AND PROPERTIES

Guía Docente

Guía Docente

Grupos

Grupo Nº Créditos Tipo Créditos
A 3.40 A
A 1.10 B3
B 1.10 B3

 

Profesorado

Profesor Categoría Situación
LOPEZ DIAZ , TERESA MARIA Profesor Titular de Universidad Responsable
Perfil Docente Perfil Docente
Departamento HIGIENE Y TECNOLOG. ALIMENTOS
Área NUTRICION Y BROMATOLOGIA
GARCIA ARMESTO , MARIA ROSARIO Resp.Suplente
Perfil Docente Perfil Docente
Departamento HIGIENE Y TECNOLOG. ALIMENTOS
Área NUTRICION Y BROMATOLOGIA
SIERRA CASTRILLO , MARIA LUISA Colaborador
Perfil Docente Perfil Docente
Departamento HIGIENE Y TECNOLOG. ALIMENTOS
Área NUTRICION Y BROMATOLOGIA

Tribunal de Revisión

Tribunal Titular

NombreEmailCargoDepartamento
ANDRÉS OTERO CARBALLEIRA aotec@unileon.es Presidente HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
CARLOS ALONSO CALLEJA caloc@unileon.es Secretario HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
MIGUEL PRIETO MARADONA mprim@unileon.es Vocal HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Tribunal Suplente

NombreEmailCargoDepartamento
MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ mcgarf@unileon.es Presidente HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
MARÍA TRINIDAD GARCÍA ARIAS mtgara@unileon.es Secretario HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
JESÚS ÁNGEL SANTOS BUELGA jasanb@unileon.es Vocal HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

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