La Fundación Gates aúna a las universidades de Oxford y León en una pionera investigación en busca de nuevas fuentes de hierro contra la anemia

  • Isidro Abreu Sánchez, investigador con una dilata trayectoria internacional, se suma al Instituto de Biología Molecular, Genómica y Proteómica de la Universidad de León a través del programa Ramón y Cajal para desarrollar una investigación que busca desarrollar nuevos compuestos y extractos de origen vegetal o fúngico que contengan el mismo tipo de hierro que existe en la carne
  • La ULE contará con un presupuesto de medio millón de euros, que permitirá la contratación de nuevo personal de investigador y el desarrollo de nuevos compuestos que realicen una absorción más eficiente del hierro en el organismo humano

León, 28 de enero de 2026. La Universidad de León refuerza su apuesta por la investigación de excelencia con la incorporación de un investigador Ramón y Cajal que liderará un proyecto de la Fundación Gates contra la anemia.

Se trata de Isidro Abreu Sánchez, investigador canario con una dilatada trayectoria internacional, que se incorpora al en el Instituto de Biología Molecular, Genómica y Proteómica (INBIOMIC), desde donde desarrollará una investigación internacional centrada en el desarrollo de soluciones más eficaces y sostenibles frente a la anemia, un problema de salud que afecta a cerca de una cuarta parte de la población mundial.

PRESENTACIÓN DEL NUEVO INVESTIGADOR RAMÓN Y CAJAL

La investigación se centra en desarrollar nuevos compuestos y extractos de origen vegetal o fúngico que contengan el mismo tipo de hierro que existe en la carne. El objetivo, según ha señalado el investigador, es mejorar la biodisponibilidad del hierro a través de fuentes naturales como plantas, bacterias y hongos, de manera que el organismo pueda absorberlo mejor y reducir así la necesidad de suplementos tradicionales, que en muchos casos presentan limitaciones o efectos secundarios.  Abreu destacó que actualmente la mejor fuente de hierro para los humanos es la carne, mientras que el hierro procedente de las plantas se absorbe en torno a un 10%.

“La anemia por deficiencia de hierro es un problema de salud de enorme relevancia a nivel mundial y no siempre se soluciona tomando más hierro”, ha explicado Isidro Abreu, quien ha señalado que “el reto es conseguir que el organismo lo absorba mejor, de forma natural y sostenible, evitando los efectos secundarios que a veces generan los suplementos tradicionales. No se trata de consumir más hierro, sino de maximizar cuánto hierro es capaz de aprovechar nuestro cuerpo”.

Isidro Abreu, con una muestra de hierro, durante la presentación de su investigación junto con el vicerrector de Investigación y el director de INBIOMIC. 

MEDIO MILLÓN DE DÓLARES PARA LA ULE

El proyecto de investigación, financiado por la Fundación Gates, coordinado por la Universidad de Oxford y en la que trabajan además una universidad de Alemania y Kenia, cuenta con un presupuesto global cercano a los cuatro millones de dólares, de los cuales aproximadamente medio millón de dólares llegará a la Universidad de León.

Según ha explicado el investigador, esta financiación permitirá la contratación de nuevo personal investigador —un investigador posdoctoral y un técnico— así como la realización de experimentos y la caracterización de nuevos compuestos destinados a facilitar una absorción más eficiente del hierro en el organismo humano.

El investigador, con una trayectoria internacional de más de una década, ha desarrollado su carrera científica en distintos centros españoles y extranjeros, entre ellos la Universidad de Oxford, donde ha trabajado en proyectos relacionados con la nutrición vegetal, microbiana y humana.

Su incorporación a la Universidad de León le permitirá aunar este conocimiento en un entorno, que según destacó, tiene un alto potencial de colaboración interdisciplinar, con líneas de trabajo consolidadas en ámbitos como la agricultura, la microbiología, la veterinaria y la biomedicina, lo que le animó a apostar por la ULE para desarrollar su proyecto investigador.

TALENTO INVESTIGADOR INTERNACIONAL

Una incorporación, la de Isidro Abreu Sánchez, que se enmarca en la estrategia de la Universidad de León para captar talento científico de alto nivel a través de programas altamente competitivos como el Ramón y Cajal, “que sólo están al alcance de investigadores con una trayectoria internacional contrastada”.

El investigador Isidro Abreu, trabajando en uno de los laboratorios del INBIOMIC. 

Así lo ha destacado el vicerrector de Investigación y Transferencia, Santiago Gutiérrez, que ha recordado la incorporación de la primera investigadora Ramón y Cajal en el Campus de Ponferrada, Noelia Flórez, que centrará su trabajo en la valorización de los residuos agroindustriales. “Este tipo de incorporaciones demuestran que la Universidad de León es un entorno atractivo para desarrollar investigación de excelencia y liderar proyectos internacionales con impacto directo en la sociedad”.

Una idea en la que coincidió el director del INBIOMIC, Hugo Mélida, que ha subrayado que la llegada de Isidro Abreu supone “una sangre nueva” que contribuirá a reforzar las líneas estratégicas del instituto y a generar nuevas sinergias con otros ámbitos de investigación de la Universidad de León, como la agricultura, la microbiología, la veterinaria y la biomedicina.

ONCE INSTITUTOS DE INVESTIGACIÓN

La Universidad de León cuenta actualmente con once institutos de investigación, entre ellos el INBIOMIC, que agrupa a cerca de cuarenta investigadores y constituye uno de los pilares de la actividad científica del campus de Vegazana. La captación de investigadores de prestigio internacional, como Isidro Abreu, refuerza la posición de la ULE como un entorno capaz de atraer talento, desarrollar proyectos competitivos y generar conocimiento con impacto directo en la sociedad.

Presentación a medios de comunicación del nuevo investigador Ramón y Cajal de la ULE, Isidro Abreu.